Yoğurt’ un İngilizce karşılığının da benzer bir şekilde ‘Yoghurt’ olduğunu biliyoruz. Bizim kültürümüze ait bir yiyecek olan yoğurt ile ilgili yenilikçi çalışmalar, yeni iş fikirleri ortaya koyanlar ise genellikle farklı ülkelerdeki girişimciler oluyor. Bu konuda yapılan son girişimin ‘Yoğurt Dondurması’ olduğunu biliyoruz. Bununla ilgili bir iş fikri daha önce sitemizde yazılmıştı. Fakat durumu ileri bir noktaya götürerek yapılacak şık bir stand tasarımı ve ürünün sunumundaki farklılıkla daha ilgi çekici hale getirmek mümkün.

İş fikrini yurtdışında başarılı bir şekilde hayata geçiren Snola, yukarıda bahsettiğimiz hizmeti ve ürünü daha iyiye götürme yolunda çalışmalar yapmış ve şu anda bir çok kafe’ de görebileceğimiz başka bir marka altında açık dondurma satışlarına benzer bir şekilde yoğurt dondurmalarının satışını yapıyor. Çeşitli tadlarda üretilen yoğurt dondurmalarının yanı sıra aynı kapta lezzet bütünlüğü yaratabilecek meyvelerle de sunum zenginleştirilmiş vaziyette. Ayrıca ne kadar gerekli olduğu konusunda hemfikir olsak da şu anda Türkiye’ de uygulanması girişimcisine zarar verecek bir uygulamayı Snola hayata geçirmiş durumda. Şöyle ki yoğurt dondurmasının koyulduğu kaplar ve yendiği kaşıklar tamamen organik ve çevreye plastik malzemeler gibi zarar vermiyor.

İş fikrini nasıl hayata geçirirsiniz?

Öncelikle yoğurt dondurmasını üretimi hakkında bilgi sahibi olarak, üretimi için gerekli proses veya halihazırda üreten veya üretebilecek tesislerle iletişim kurulması gerekiyor. Yapılan bu işte tanıtımın ve görselliğin önemi çok fazla. Kaliteli ve tasarımı güzel bir web sitesi gerekiyor.  Konsept kafelerle görüşme yaparak oraya bırakılacak stand ile yapılacak iş, işletme sahibi içinde yaratılacak bir farklılık olduğundan olumlu karşılayacaktır.

İş fikrini hayata geçirmek ve sistem hakkında detaylı bilgi edinmek için www.snolayogurt.com adresini ziyaret edebilirsiniz.