Kebabı ekmek arasına koyan Ekmekiçi, diğerlerinden farklı bir restoran konseptine sahip.  Ege bölgesinde faaliyet gösteren şirket,  bölge dışında da faaliyet göstermek istiyor. Şirketin hedefi İstanbul ve diğer büyük yerleşim birimlerinde franchising sistemi ile büyümek. Şirket 2008’de mevcut şube sayısını 12’ye yükseltmeyi hedefliyor.

Girişimciye İKİ seçenek

Şirket franchise konusunda yatırımcıya 2 seçenek sunuyor. “Cadde Modeli” adı verilen franchise modelinde, alışveriş merkezi harici  şubeler için. İkinci seçenek olan “Alışveriş Merkezi Modeli” ise, alışveriş merkezlerinde faaliyet gösterecek şubelere yönelik. İki seçenek için de yatırım maliyeti 25 bin dolar olarak belirlenmiş durumda.  Bununla birlikte, şubeler büyüklüğüne göre maxi, midi ve mini isimlerini de alıyor.

Şirket franchising anlaşması imzaladığı girişimcilere şubeyi anahtar teslim veriyor. İnşaat, tadilat, dekorasyon, mutfak, tabela ve elektronik donanım, şirketin bünyesinde bulunan ekip tarafından kullanıma hazır hale getiriliyor. Donanım ve dekorasyon maliyeti metrekare başına 2 bin YTL olarak düşünülmüş.

Franchise sistemiyle alınan şube, KDV hariç aylık cironun yüzde 3’ü marka kullanım payı, yüzde 2’si ise reklam katkı payı olarak yatırımcı tarafından şirkete ödeniyor.

Bu koşulların kendisi için cazip olduğunu düşünen girişimciler şirketle temasa geçebilirler.

0-232 253 03 03