Su ürünü yetiştiricileri balık yemi atıkları ve dışkılarla çevrenin olumsuz etkilenmesi gibi sorunlar yaşıyor. Bazı entegre kültür uygulamaları bu tür problemlere son veriyor. Entegre kültürde balık yetişticiliği yapılan bölgede oluşan yem ve dışkı kaynaklı kirlenme bir başka su canlısı kullanılarak yok ediliyor. Hatta aynı bölgeden ekonomik değere sahip ikinci ya da üçüncü ürün üretilebiliyor. Ege Üniversitesinde geliştirilen proje, balık çiftliklerinin bulunduğu bölgelerdeki suyu süzerek beslenen çift kabukluların organik birikimi kullanan deniz hıyarları ile ortamda artan alg ve detritusu yu tüketen deniz kestanelerinin birlikte kültürünü içeriyor. Yani balık, midye, deniz hıyarı ve deniz kestanesinin Türkiye sularında ilk defa entegrasyonu yapılacak.

0-232 343 44 00