Günümüzde sağlıklı yaşam trendindeki artışı gözle görmek mümkün. Bu akımın Amerika ve avrupa’ da başlayıp ilk başlarda sadece ismini duymuş olsak da günümüzde büyük marketlerde paket içerisinde jelatinlenmiş biçimde satılan ve manavlarda da ciddi biçimde yerini almış olan organik sebze ve meyveleri görebiliyoruz. Bu konuda Türkiye’ nin daha başlangıç aşamasında olduğunu yurtdışındaki girişimcilerin ortaya koyduğu iş fikirlerinden görebiliyoruz. Bu iş fikirlerine verebileceğimiz güzel bir örnek sadece ‘’Organik Meyve’’ lerin kullanılarak yapılan dondurmalara da ürün yelpazesinde yer veren Giapo Gelato markasında görülüyor. Fiyatlar meyvelerin piyasa fiyatı düşünülerek hesaplanıyor ve dondurmanın fiyatı belirleniyor. Diğer ürünlere göre katma değeri daha yüksek olan bir ürün olması sebebiyle bu iş fikrini hayata geçiren veya hazır bir işletmesine uygulayan girişimciler kar marjı daha yüksek bir...