Kebabı ekmek arasına koyan Ekmekiçi, diğerlerinden farklı bir restoran konseptine sahip. Ege bölgesinde faaliyet gösteren şirket, bölge dışında da faaliyet göstermek istiyor. Şirketin hedefi İstanbul ve diğer büyük yerleşim birimlerinde franchising sistemi ile büyümek. Şirket 2008’de mevcut şube sayısını 12’ye yükseltmeyi hedefliyor. Girişimciye İKİ seçenek Şirket franchise konusunda yatırımcıya 2 seçenek sunuyor. “Cadde Modeli” adı verilen franchise modelinde, alışveriş merkezi harici şubeler için. İkinci seçenek olan “Alışveriş Merkezi Modeli” ise, alışveriş merkezlerinde faaliyet gösterecek şubelere yönelik. İki seçenek için de yatırım maliyeti 25 bin dolar olarak belirlenmiş durumda. Bununla birlikte, şubeler büyüklüğüne göre maxi, midi ve mini isimlerini de alıyor. Şirket franchising anlaşması imzaladığı girişimcilere şubeyi anahtar teslim veriyor. İnşaat, tadilat, dekorasyon,...
Plajlarda büyük problem olan soyunma kabinine çare resimde ki portatif üzeri reklam olarak düzenlenen bu kabinler olabilir mi?
Türkiye’ de hayvan ıslah çalışmaları ve ırk dönüştürme çalışmaları sayesinde son 15 yılda süt üretimi yüzde 25 civarında artış gösterdi. Üretilen sütün yüzde 16’ sı modern donanımlı fabrikalarda, yüzde 45’ i ise mandıra ve diğer süt kuruluşlarında, geriye kalanı ise sokak sütü ve doğrundan tüketim olarak değerlendirildi. Türkiye’ de en fazla tüketilen süt ürünü ise hepimizin tahmin edebileceği gibi yoğurt. Türkiye’ de ev yapımı ve sanayi dahil yoğurt tüketimi 3.5 milyon ton civarında, bu da şunu gösteriyor ki toplam süt üretiminin yüzde 30’ u yoğurda gidiyor. Bu oranın yüksek bir miktarı evsel yoğurt tüketimi olsa da ambalajlı yoğurt tüketimi büyük bir ivme ile artıyor. Biyoteknolojik olanaklar günümüzde başka türden maya ve bazı katkıların ilavesiyle değişik lezzet ve dokuda yoğurt yapılmasına izin veriyor. İşte yoğurt çeşitlendirilmesinde de böye bir durum bizim bekliyor. Yoğurt...
Hazır giyim sektöründe faaliyet gösteren mağazalardaki ürünler sezon sonu olduğunda, talep görmediğinde veya benzeri durumlarda etiket fiyatlarının çok çok altında satılabiliyor. Müşteriler ise bu periyotları dikkatle takip ediyor. Fakat beğenilen eşyanın indirim sezonuna kalıp kalmayacağının belirsiz olması, daha iyi bir eşya bulabilecekken görünenle yetinmek zorunda kalmak şans faktörünü önemli kılıyor. İş fikrimizin esas aldığı nokta da tam olarak burası. Şans faktörünü en aza indirmek, yeni bir mağaza konsepti oluşturmak. Mağazanın konsepti de kısaca şu “Firmaların ellerinde herhangi bir sebebten dolayı kalan hazır giyim eşyalarını toplayarak outlet şeklinde oluşturalacak mağaza da müşterilerin beğenisine sunmak.” Bu mağaza konsepti önemli avantajlar teşkil ediyor. Müşteri açısından bakıldığında; ürünü normal sezonundaki fiyatının çok çok altına alabilecek olması, bir çok ucuz...
İş dünyasında rekabetin günden güne kızışması firmaları sürekli inovatif olmaya zorluyor. Bu yenilikçi çalışmalar firmaları kendi hizmetlerini daha iyiye götürmeyi, diğerlerinden farklı olmayı kapsamanın yanı sıra karşılıklı fayda sağlayacak firmalarla çalışmayı da içeriyor. Firmaların birbiriyle ortak çalışma içerisinde olması günden güne artacaktır. Bu ortak çalışmaya örnek olarak Türkiye’ ye son zamanlarda gelmiş fakat farklı konsepti ile hızlı bir yükseliş yakalamış kahve firması örnek gösterilebilir. Firma kafe konseptinin yanı sıra bünyesinde farklı ürünler bulunduruyor ve bunların satışını gerçekleştiriyor. Karşılıklı fayda kısmına gelince; firmanın sattıği ürünler bir üreticiye ait. Böylece hem kafe hem mağaza konsepti ile kendini farklı kılıyor, müşterileri kendisine çekiyor hemde bu ürünleri satarak kendisine fayda sağlamakla birlikte üreticiye de katkıda...